Rota do Museu Vivo
Deslumbre-se na pacatez e na inocência de um tanto que ainda existe; cative-se no encontro do inesperado: Rota do Museu Vivo – cultura e tradição.
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Museu vivo
Grandaços, no Concelho de Ourique, destaca-se por características que fazem desta povoação um Museu vivo e pela a forma como nos integra.
Mula
No Alentejo, a mula, hoje quase extinta, teve uma grande importância na vida das famílias e no desenvolvimento económico.
Ida ao poço
Ida ao poço – era após os bailes da localidade, a meio da dança sedutora, que os rapazes inquiriam: “amanhã, a que horas vais ao poço?”
Açorda de Alho
Açorda de Alho – caldo quente, aromatizado com coentros ou poejos (ou a mistura das duas ervas), alhos pisados, sal grosso e condimentado com azeite.
Leite de cabra
Leite de cabra – abrir o frigorífico e retirar o pacote tornou-se tão inato que esquecemos a sua origem, O leite verdadeiro ainda existe no Alentejo.
Maria Vitória Nobre
Maria Vitória Nobre – a pureza que é ponto assente das gentes, por terras do Alentejo. A escritora e artesã apresentou-nos os Grandaços.
Conceição
Conceição – adorei a limpeza que caracteriza o Alentejo e a traça que a ornamenta. Gostei: a zona que a envolve apresenta os mais belos e coloridos campos.
Igreja da Aldeia dos Elvas
A Igreja da Aldeia dos Elvas receciona-nos com as cores do céu, não deixando antever o colorido de tão belo local e a delícia das suas gentes.
Taberna Encarnação
O senhor Joaquim e o filho recebem-nos, na Taberna Encarnação; com uma ementa única (diferente todos os dias): gastronomia alentejana confecionada com produtos da horta.