Der Rat von Alcácer do Sal ist der zweitgrößte des Landes. Es gliedert sich in vier Gemeinden: Comporta, São Martinho, Torrão und União das Freguesias de Alcácer do Sal (Santa Maria do Castelo und Santiago) und Santa Susana.
Die Gemeinde wird vom Fluss Sado durchquert und ist zum Teil Teil Teil des Naturschutzgebietes der Sado-Mündung, einem Schutzgebiet, das sich auf einer Fläche von etwa 23.160 Hektar erstreckt, von denen die meisten Feuchtgebieten entsprechen, darunter Kanäle, Bäche und Sümpfe.
Mehr ländlich als städtisch, ist es für den Touristen attraktiv, der im Kontakt mit der Natur blendet. Umfangreiche Reisfelder schmücken Ihre Felder.
Nicht zu verpassen
- Porto de pesca palafítico da Carrasqueira, in der Gemeinde Comporta;
- Santa Susana;
- die Stadt Alcácer do Sal;
- Strände;
- zwischen Torrão und Vila Nova de Baronia, der Kapelle der Nossa Senhora do Bom Sucesso;
- a Anwesen do Pinheiro.
- Torrão;
- Albufeira do Vale do Gaio;
- Albufeira do pego do Altar;
- Ethnographisches Museum von Torrão;
- Heiligtum de Nossa Senhora dos Mártires, em Alcácer do Sal;
- Städtisches Museum Pedro Nunes, em Alcácer do Sal;
- Schloss de Alcácer do Sal;
- Kirche von Santa Maria do Castelo, in Alcácer do Sal;
- Kirche de Santiago, em Alcácer do Sal.
Was gibt es zu essen?
- Die Tradition des Alentejo wird hier durch die Existenz von Süßwasserflugzeugen, den Fluss Sado und die Nähe zum Meer bereichert. Die Vielfalt und Qualität der Produkte und die Kreativität der Menschen beleben köstliche Gerichte, in denen Reis vorherrscht, wie Meeres- und Flussfische, Schalentiere, Muscheln und Wild. Diese werden durch reiche aromatische Kräuter und andere Wildpflanzen, die hier spontan wachsen, gewürzt und verbunden. Olivenöl und Brot, vor allem die aus dem Torrão, dürfen bei diesem Fest der Aromen nicht fehlen.
- Sie sind als typische Gerichte der Region bekannt: Aaleintopf, Brotkrumen oder Kartoffeln, gebackenes Lamm, gebratenes Kaninchen S. Cristóvão, Kartoffeln mit Rippen, Lammgulasch, Beldroegas-Suppe, Fischsuppe, gegrillte Achigã, Fischpasta, befruchtete Bohnen und Açorda (sehr abwechslungsreiches Gericht, das mit Oliven, Kabeljau, Trauben, Feigen, gebratenem Fisch, Seehecht, gegrillten Sardinen oder Muscheln gegessen werden kann). Traditionelle Süßwaren wie Wurstwaren und Schafskäse werden ebenfalls sehr geschätzt.
- Die Gastronomie von Alcácer zeichnet sich auch durch die Klosterbonbons aus. Seine Rezepte sind berühmt (einige von ihnen geheim), in denen die Qualität der Genres kombiniert mit der Beherrschung der Konditoren, um raffinierte Geschmäcker zu erzeugen. Sie sollten die Ananas, den Pinienkernkuchen, die Eierkuchen, den Honigkuchen, den Quark, die Salatinos, den königlichen Kuchen und die Bohnen- und Mandelgebäcke nicht verpassen.
- Und natürlich die berühmten und traditionellen Garnelen, die am Eingang der Stadt von den Frauen der Fischer verkauft werden.














































