Tag: Taberna

Fui conhecer uma casa de pasto mítica, na vila de Castro Verde: Tapas. Sob a mão de outros donos, em tempos idos, era sítio de romaria dos homens da região. Se em dia de feira de Castro transbordava de histórias (ainda hoje faladas na região), no resto do ano era o mote do cante espontâneo, o brinde dos bons negócios, Read more...

Um dos melhores restaurantes do Alentejo. Na confeção dos seus pratos (típicos), utiliza elementos provenientes da Natureza (o poejo, os espargos, a hortelã da ribeira…) e amplia de sabores a excelência da gastronomia alentejana. Tradição, simplicidade e magnitude de sabores, na sua mesa. O restaurante Cascata iniciou uma parceria com o AlentejoTurismo.pt e proporciona, sob marcação, Jantar e “Cante”,um evento Read more...

Visitei a Adega Justino Damas em dia de Vitifrades (Festas Báquicas); a casa estava cheia mas não impediu a disponibilidade e o modo afável com que o Senhor Justino e a sua equipa nos recebem. O Vinho da Talha (produto único e sublime representante da milenar cultura do vinho no Alentejo) brilha e faz-se companhia da melhor gastronomia da região. Read more...

Num ambiente único e numa decoração que marca a essência alentejana, a Taberna da Adélia recebe-nos com simpatia. Além da divinal gastronomia, degustada no ambiente da raia alentejana, uma pequena venda de produtos da horta inova os velhos hábitos alentejanos. A Taberna da Adélia faz jus à cidade de Elvas: cujo património está classificado como Património Histórico da UNESCO. A Read more...

Cheguei incógnita para espreitar uma das mais famosas tabernas alentejanas. Ouvira as histórias e fiquei curiosa de conhecer um dos mais insólitos e deliciosos lugares do Alentejo. Contam as falas dos amigos da noite que o Liberato (além de taberneiro é o Bastonário da Ordem das Tabernas) é bem capaz de alugar um autocarro, para o levar a casa – Read more...

“Olhe! Fotografe mas não faça como a CNN e os outros; volte cá e ofereça-me uma fotografia para colocar na parede.” – atira-me, de soslaio, o taberneiro Tio Raul em plena cavaqueira. Prometido, o AlentejoTurismo fará tudo para retornar a tão delicioso lugar: Taberna dos Grandaços – uma verdadeira taberna alentejana. Hábitos seculares são mantidos sagrados pelas gentes dos Grandaços: Read more...

Taberna do Manel – Conceição A taberna, simples, relembra os copos e petiscos – dos amigos, no fim de um dia de trabalho. Transporta-nos ao cante, às modas, às histórias, às anedotas, ao falario e à memória. Embebe-nos do néctar dos afetos e envolve-nos no melhor sumo da uva: o velho vinho alentejano. Sugerimos que consulte os seguintes artigos: Taberna Read more...

As entradas são de primeira qualidade; bom vinho acompanha o repasto e o preço é sempre o mesmo – a travessa apresentada será substituída por outra (se necessário). A fruta está presente num cestinho que percorre todas as mesas e cada um serve-se do que quer. Local aconselhado pelo AlentejoTurismo.pt Simples e intocável, evoca o velho Alentejo e mantém proba Read more...