Casa de Pasto o Tapas

Fui conhecer uma casa de pasto mítica, na vila de Castro Verde: Tapas. Sob a mão de outros donos, em tempos idos, era sítio de romaria dos homens da região. Se em dia de feira de Castro transbordava de histórias (ainda hoje faladas na região), no resto do ano era o mote do cante espontâneo, o brinde dos bons negócios, o desabafo da pobreza, o sorriso de quem nada tem, a conversa com o compadre, o descanso da azáfama, o gasto do hoje posso e o relato das novidades. Presos nas memórias das gentes e na saudade de tempos que não voltarão, encontram-se os nomes: “Carlos Nobre” e “o Vargas”.

Hoje, mantendo a traça  dos tempos passados, reabriu com o nome “Tapas”. Pedro, o dono, mantém viva a velha essência alentejana: e, no parece que não há nada apresenta-nos um jantar ao bom sabor da planície. Umas azeitonas, uns queijinhos, um paio (já não há nada que se lhe igual) e, claro, um belo pão alentejano são o divinal néctar que nos apresenta. Hoje, a hora era tardia e o que parecia um desenrasque transformou-se num dos mais belos e saborosos jantares. Em horas decentes, sei que os cozidos e os pratos que tão bem definem o Alentejo são aqui confecionados com mestria e sabedoria.

O que visitar?

Concelho de Castro Verde

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Gentes e tradições do Concelho de Castro Verde