Confeção das linguiças alentejanas; região de Castro Verde; Alentejo

Linguiças alentejanas

Linguiças Alentejanas - aprenda como se faz, usando os segredos ancestrais presentes na sua confeção, este maravilhoso produto da gastronomia alentejana..
Tear - A Dobadoira - Associação de Artesãos – Viseus; Concelho de Castro Verde; Alentejo

A Dobadoira - Associação de Artesãos - Viseus

A Dobadoira - Associação de Artesãos - Viseus - propõem-se a recriar o Ciclo da Lã, reavivar as mantas alentejanas e elaboram bonecas únicas.
Jantar de acelgas; Alentejo; AlentejoTurismo

Jantar de acelgas

Jantar de acelgas - no Alentejo, o "Jantar" é comido à hora de almoço. Fui saber como se faz e fotografar o famoso Jantar; hoje, com carne e não de azeite.
Rebanho debaixo de azinheira

A mudança de pasto das ovelhas

No Alentejo, a surpresa espreita os sentidos. A mudança de pasto das ovelhas é um momento único: há sorrisos, despertados pela pureza desta terra doce, integra, proba. Param-se os carros; abrem-se cancelas; e lá vão as ovelhas, umas atrás das outras, colorindo, com o seu nobre tom, e quebrando a inexistente monotonia da paisagem.
Homens com trajes na rua a levar mantas de lã de ovelha - Ganhões

"Os Ganhões"

Exalam Alentejo; transpiram ternura; dão voz à planície. O leve embalar dos trigueirais harmoniza-lhe os passos e o levante dá vida à sua voz. O Cante alentejano, considerado Património Cultural Imaterial da Humanidade- UNESCO, flui honesto e sentido a cada som provindo deste grupo.
Saias, sapatos e meias

"As Papoilas” d’A-de-Corvo

São lindas; transportam no chapéu uma papoila; de braço dado, correm devagar, com passos graciosos, as ruas e ruelas- petrificando os ouvintes com o encanto do seu canto. Não há palavras que as descrevam na exatidão da sua beleza.
Homens com guitarra campaniça. no palco.

Trio campaniça

É impossível não amar: num afeto sorridente (brincalhão e atrevido) escrevem as memórias dos mais velhos no presente de uma juventude que as orgulha e gosta; aferindo-lhe o anseio do saber e muito mais. Pela mão do seu mentor (Pedro Mestre) recuperam tudo o que distingue, ao longo dos tempos, o Ser alentejano do Ser de qualquer outro lugar do mundo.
Homens a beber, comer e cantar.

Cante ao baldão

Com desculpas” esfarrapadas” (“estou rouco”; “constipado”; “se calhar até nem canto”… ) e tossindo entre o pigarreio, os homens (Mariana- antiga taberneira- é a única mulher que se senta à mesa e integra o cante) vão-se ajeitando em volta de uma mesa.
Trajam os trabalhos do campo (monda e ceifa). Este Grupo Coral feminino é natural d’A-de-Corvo (Castro Verde).

O Concelho de Castro Verde

A região de Castro Verde é profundamente rural. A pura comunhão do homem com a natureza, através de práticas ancestrais, determinou a classificação: Reserva da Biosfera da UNESCO.