O Cantinho Italiano

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Comer & Beber Category: RestaurantesComer & Beber Tags: Restaurante

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O convite para uma degustação dos sabores de Itália, num novo espaço de Sines, chegou; o AlentejoTurimo aceitou curioso e ficou cativo de ” O Cantinho Italiano”.

Eros, simpático e doce, contou-nos a história: o antigo espaço encontrava-se muito degradado e foram necessárias profundas remodelações para trazer frescura e inovação; conseguida não só no espaço mas também no trato com que nos recebe.

O espaço intimista, tranquilo, serve-nos a excelência da gastronomia italiana num aberto seio familiar. A cozinha italiana está entre as mais complexas, ricas, marcantes e deliciosas do mundo: e é isso que aqui é servido à sua mesa. Ingredientes frescos e de alta qualidade transportam, em si, uma saborosa relação entre a inovação e a velha tradição italiana. As massas, os risottos, os tortellonis, os gnochis, os queijos, as grappas… os vinhos, provenientes de diferentes regiões demarcadas de Itália, apuram o palato, afinam os sabores e despertam emoções… um profundo muito Gostar servido à nossa mesa.

Perto do Centro de Artes de Sines, em pleno centro histórico, Eros, o chefe, convida ao bem-estar.

O AlentejoTurismo realça os sabores “Tortelloni, Pesto, rucola e noz” e “Rissottos”

Está em Sines? Não perca a Rota que lhe sugerimos.

Rota M1109 – Rota das Praias
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Se disser: AlentejoTurismo - o Eros far-lhe-á uma pequena surpresa.