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Açorda gigante; jantar do Grupo de cantar os Santos Reses; Barbacena; Concelho de Elvas; Alentejo; AlentejoTurismo

Açorda Gigante dos Santos Reses

Açorda Gigante dos Santos Reses: por aqui, entre o migar do pão e a água a ferver, é o Cante, Rei e Senhor, que se senta à mesa.

Cantar dos Santos Reses; Cantar os Reis; Barbacena; Concelho de Elvas; Alentejo

Cantar dos Santos Reses

Cantar dos Santos Reses: em Barbacena, todos os anos, na noite de 5 de janeiro, entoa-se uma das mais bonitas tradições do Alentejo: Cantar os Reis.

Confeção das linguiças alentejanas; região de Castro Verde; Alentejo

Linguiças alentejanas

Linguiças Alentejanas – aprenda como se faz, usando os segredos ancestrais presentes na sua confeção, este maravilhoso produto da gastronomia alentejana..

Corte de Barba e cabelo; Barbearia Silva; Cabeça Gorda; Concelho de Beja; Alentejo

Barbearia Silva

Barbearia Silva: não dispensa a ausência de roupas, nas fotografias que adornam as paredes, e o velho rádio que cantará o relato dos domingos à tarde.

Tear - A Dobadoira - Associação de Artesãos – Viseus; Concelho de Castro Verde; Alentejo

A Dobadoira – Associação de Artesãos – Viseus

A Dobadoira – Associação de Artesãos – Viseus – propõem-se a recriar o Ciclo da Lã, reavivar as mantas alentejanas e elaboram bonecas únicas.

Jantar de acelgas; Alentejo; AlentejoTurismo

Jantar de acelgas

Jantar de acelgas – no Alentejo, o “Jantar” é comido à hora de almoço. Fui saber como se faz e fotografar o famoso Jantar; hoje, com carne e não de azeite.

Atubras - trufas alentejanas - Concelho de Mértola - Alentejo

Atubras – trufas alentejanas

Conhece as atubras ou trufas alentejanas dos concelhos de Mértola e de Castro Verde? Descubra os segredos que são mantidos no seio familiar, no Alentejo.

O melhor café do Mundo– Monte da Redonda – Safara – Concelho de Moura - Alentejo

O melhor café do Mundo

Não, não é só o café: o café é a plena luxúria que acompanha os inexplicáveis sabores das azeitonas, das torradas e do pão com torresmos. Aprenda os segredos do fazer o melhor café do Mundo.

Olaria do Mestre Caturra - S. Pedro do Corval - Reguengos de Monsaraz - Alentejo

Mestre Caturra

O Mestre Caturra integra-nos no ambiente da sua oficina: contando as etapas de uma arte que, por aqui, nos oferece peças únicas.